0 
0 
Дорогие читатели! Сегодня стартует мой долгожданный проект блога: Испания глазами испанцев. В этом проекте Вас ожидают интереснейшие интервью с местными жителями Испании, которые делятся своими рекомендациями и советами о том, что посмотреть в этой прекрасной стране, где поесть и не только!
Вас ждут уникальные, аутентичные рассказы в форме интервью, и сегодня Вы сможете прочитать повествование Кончиты Пиньеро посвященное Кастилии Ла Манче.
Кастилия Ла Манча: земли Дон Кихота и не только
В некоем селе Ламанчском, которого название у меня нет охоты припоминать, не так давно жил-был один из тех идальго, чье имущество заключается в фамильном копье, древнем щите, тощей кляче и борзой собаке.
Что может быть лучше этой строки из Дон Кихота для начала нашего повествования о Кастилии Ла Манче? Именно «Дон Кихот» прославил регион Кастилия Ла Манча на весь мир.
Интервью с Кончитой Пиньеро, автором блога «Barcelona en horas de oficina»
Представьтесь, пожалуйста, и расскажите немного о себе.
Здравствуйте. Меня зовут Кончита Пиньеро, я являюсь автором блога «Barcelona en horas de oficina», и хотя мой блог повествует о городе в котором я родилась и живу, исследование остальных частей мира является неотъемлемой частью моего существования. Я считаю практически своей обязанностью делиться с читателями своими впечатлениями и опытом путешествий.
Моя тесная связь с регионом Кастилия Ла Манча — а именно с городом Сьюдад Реаль, и особенно с деревней Альбаладехо (Albaladejo), возникла благодаря моему браку с уроженцем этого региона. Члены семьи моего мужа являются исконными жителями Кастилия Ла Манча, которые в 50-е годы 20 века приняли решение переехать в Барселону.
Начиная с 1991 года я периодически посещаю регион Кастилия Ла Манча, и хотя по большей части я исследовала провинцию Сьюдад Реаль этого региона, тем не менее я также посетила 4 других провинции Кастилия Ла Манча, а именнно: Альбасете, Толедо, Куенка и Гуадалахара. Мой искренний интерес в исследовании обычаев и традиций тех мест, которые я когда-либо посетила, пожалуй, наиболее глубоко раскрылся в исследовании Кастильи Ла Манчи благодаря моим семейным связям и тому факту, что я часто совершаю путешествия в этот регион.
До настоящего времени я не задумывалась о том, чтобы написать статью на тему Кастилии Ла Манчи, но интерес в участии проекта блога Lily and Spain сподвигнул меня это сделать.
Мой блог и социальные сети блога:
Barcelona en horas de oficina
www.barcelonaenhorasdeoficina.com
https://www.facebook.com/Barcelonaenhorasdeoficina
https://twitter.com/BCNHorasOficina
https://www.instagram.com/bcnenhorasdeoficina/ https://www.instagram.com/historiasviajeras/
Какие достопримечательности Кастилии Ла Манчи Вы бы посоветовали посетить?
Очень тяжело посоветовать что-либо конкретное, т.к. в случае с Кастилией Ла Манча, как и другими регионами Испании, регион представляет собой совокупность интереснейших городов, деревень и красивейших мест.
Путешествием must следует отметить посещение города Толедо. Прогуливаясь по старой части города Вы сможете совершить настоящее путешествие в прошлое, особенно интересно будет посещение старинной еврейской части города (так называемая judería) и собора Толедо.
В самой же провинции Толедо советую посетить мельницы и замок Консуэгра (Consuegra) и деревню Лагартера (Lagartera), известную своими тканями и ремесленными изделиями с вышивками.
В провинции Куенка я бы порекомендовала посетить Casas Colgadas в столице провинции и la Ciudad Encantada.
В провинции Гуадалахара посетите Sigüenza, пройдите по маршруту по Pueblos Negros, исследуйте la Alcarria, и конечно не забудьте остановиться в Brihuega.
Что касается провинции Альбасете, не упустите возможность посетить la Sierra de Alcaraz и Riópar, там где берёт своё начало река Mundo на фоне восхитительных пейзажей. Будьте осторожны с желанием искупаться! Даже в августе Вы удивитесь насколько ледяная здесь вода.
Также в Альбасете Вы можете посетить замок Almansa.
В Сьюдад Реаль (Ciudad Real) рекомендую посетить Montiel — горное плато с невероятного красного оттенка землёй у подножия которого расположены небольшие деревушки. Интересно будет посетить las Lagunas de Ruidera, где находится la Cueva de Montesinos описанная в Дон Кихоте.
Настоятельно рекомендую посетить Almagro — особенно в июле — когда здесь проходит фестиваль классического театра в Corral de Comedias. И конечно же, не могу не упомянуть моё любимое место — Villanueva de los Infantes — город, где был заключён и скончался Франсиско де Кеведо (Francisco de Quevedo), архитектурный стиль этого города перенесёт вас в «золотую эпоху» Кастильи Ла Манчи.
Возвращаясь к Дон Кихоту, не забудьте посетить Campo de Criptana с его ветряными мельницами. Нельзя не упомянуть два любопытных факта — здесь расположена квадратная арена для корриды и дворец Santa Cruz в el Viso del Marqués, который является местом расположения Генерального Архива морского флота (и это в самом сердце Кастильи Ла Манчи).
Какое Ваше любимое место в Кастилии Ла Манче?
Благодаря моим семейным связям, считаю таким местом Campo de Montiel, а конкретно Villanueva de los Infantes, особенно её центральная площадь.
И конечно же, исток реки Mundo, с неповторимой, нетронутой человеком природой.
Что касается местной гастрономии, какие блюда Вы бы порекомендовали попробовать? И Напитки?
Думаю, что мне будет очень сложно выбрать что-либо конкретное, т.к. список таких блюд очень длинный, но тем не менее я попытаюсь посоветовать.
Начните с щедрого куска сыра манчего (queso manchego), продуктов фермерского происхождения — таких как, рёбрышки (costillas) и мясного продукта chorizos de orza, блюда из баклажанов — berenjenas encurtidas de Almagro.
Если Вы — вегетарианец, советую попробовать el Pisto или la Pipirrana, оба блюда готовятся на основе томатов и различных овощей.
Если же Вы не ограничиваете себя в употреблении мяса, не откажитесь продегустировать Galianos (разновидность местного гаспачо), Caldereta de cordero, Cocino con relleno или Atascaburras, и конечно же, gachas, migas или gachamigas. Т.к. Вы находитесь на земле с богатыми традициями охоты, Вы сможете отведать различные блюда из мяса куропатки и зайца.
На десерт можете попробовать rosquillos caseros, orejones, almendrados, pestiños o flores fritas.
Что же касается напитков, не следует забывать что мы находимся на территории с очень богатыми традициями вина и различными наименованиями вина по происхождению: La Mancha, Valdepeñas… Лично я предпочитаю вино Señorío de Guadianeja Gran Reserva Cabernet Sauvignon.
В том случае, если Вы не любитель алкогольных напитков, советую местный виноградный сок (mosto).
Могли бы Вы посоветовать где можно вкусно поесть в Кастилье Ла Манче?
Идеальным вариантом было бы попробовать все вышеперечисленные блюда у кого-нибудь дома, в гостях, ведь именно приготовленные дома блюда являются наиболее аутентичными. Тем не менее, т.к. не всегда это возможно, я бы посоветовала отведать блюда Кастильи Ла Манчи в каком-либо из отелей-парадоров этого региона, особенно в парадоре Almagro.
Оригинальным местом является также Venta del Quijote в Puerto Lápice. Это вариант для тех, кого не смущает чувствовать себя туристом на все 100%.
Могли бы Вы посоветовать посетить какие-либо традиционные праздники региона?
Праздничные процессии Семаны Санты и День Пасхи в большинстве деревень региона. Праздник Корпус Кристи (Corpus Christi) в различных поселениях провинции Толедо.
И конечно же, не упустите фестиваль Классического театра в Альмагро (Almagro) в июле.
Когда летний сезон на исходе, наступает черед праздников Vendimia в Valdepeñas, на которых до сих пор мне не удалось побывать.
Сбор оливок, хотя и не является праздником, тем не менее, советую Вам понаблюдать за этим почти спектаклем в Сьюдад Реаль.
Есть ли у Вас какие-либо общие советы для туристов посещающих Кастилью Ла Манча?
Кастилья Ла Манча является обширным и контрастным регионом. Не смотря на то, что Вы сможете добраться на поезде AVE до пяти столиц провинций региона, тем не менее, рекомендую Вам совершить поездку по Кастилье Ла Манче на машине. Именно на машине Вы сможете увидеть уникальные природные красоты этого региона Испании.
Посетите деревни региона, отведайте традиционные блюда в местных барах и побеседуйте с местными жителями. Я уверена в том, что местные жители с интересом поддержат беседу, полюбопытствуют о Вашей жизни и поделятся рассказами о своем регионе, его традициях и обычаях, причем сделают это с большой гордостью за свой регион.
Вероятна ситуация, что в некоторых местах, Вы не сможете расплатиться банковской карточкой, и помимо этого не во всех поселениях есть банкоматы, чтобы Вы смогли снять наличные деньги. В связи с этим, наличные деньги просто необходимы во время путешествий по Кастилье Ла Манче, особенно если Вы собираетесь посетить деревни региона.
Если Вы едите в Кастилью Ла Манча летом, то примите во внимание, что небольшие деревешки региона днём вымирают и оживают только по приближению вечера. Не удивляйтесь, если приехав днём в одну из деревень Вы не обнаружите ни одной живой души на улицах. Все жители укрываются в помещениях от летнего зноя. В том случае, если они всё-таки заметят Вас из глубин своих укрытий, скорее всего подумают, что Вы явно не в своём уме, чтобы прогуливаться в такую жару.
Всю необходимую информацию чтобы спланировать Вашу поездку в Кастилью Ла Манча Вы можете найти на официальном сайте туризма этого региона: http://www.turismocastillalamancha.es/
Average Rating