0 
0 
Сегодня я хотела бы Вам рассказать про мой последний блог трип в Баджес — винный край в Каталонии, который также славится своей гастрономией и пейзажами.
Писать про винный туризм я начала относительно недавно, первым моим винным маршрутом стала поездка в Пенедес, где я посетила одних из крупнейших производителей вина и кавы в Испании.
Баджес же стал настоящим открытием, ведь эта местность не смотря на старинные традиции виноделия, не столько на слуху, как Пенедес или Приорат, к примеру.
Исследование древних традиций виноделия региона началось с пешей прогулки в Сант Йоренц дель Мунт (Sant Llorenc de Munt) — природном заповеднике с красивыми панорамами и многочисленными пешими маршрутами.
Хайкинг в Сант Йоренц дель Мунт
В один из прохладных и туманных дней начала декабря наша группа блогеров и инстаграммеров получила возможность не только продегустировать вино наименования по происхождению DO Pla de Bages, а также получить удовольствие от прогулки по Сант Йоренц дель Мунт.
Маршрут для хайкинга был подобран лёгкий, но достаточно интересный. Помимо богатого зеленого покрова (с рыжими оттенками осени), по пути мы смогли увидеть так называемые tines (на каталонском). Тинес представляют собой каменные строения, которые ранее служили для винного производства. Тинес были здесь сооружены в 19 веке.
На нашем пути мы смогли увидеть множество подобных каменных домиков. Гид также проинформировал нас, что территория парка Сант Йоренц дель Мунт, в настоящий момент покрытая густыми лесами, в прошлом представляла собой земли, густо засеянные виноградниками. Именно здесь находилось одно из крупнейших винных производств Испании.
После утренней прогулки по парку, мы изрядно проголодались, и дегустация местных экологически чистых продуктов пришлась вполне к месту.
Гастрономия Баджес и вино наименования по происхождению DO Pla de Bages
В Баджес производятся экологически чистые продукты высочайшего качества, особенно следует упомянуть местные сыры и продукты мясного производства. Здесь Вы также сможете приобрести отличное оливковое масло, но пожалуй, центральным продуктом Баджес является вино.
История вина комарки уходит корнями в 10 век, когда монахи монастыря Сан Бенито де Баджес начали культивировать здесь виноградники и производить вино. Винодельное производство являлось центром экономической деятельности комарки Баджес вплоть до 19 века.
В 19 веке в производстве вина наступил серьезный кризис ввиду эпидемии филоксеры. Восстановление производства вина в Баджес затянулось вплоть до конца 20 века. В 1995 году было создано собственное наименование вина по происхождению — DO Pla de Bages.
Наиболее характерными винами Баджес являются красные вина tempranillo, merlot, sumoll y cabernet sauvignon.
Для производства белого вина часто здесь используется виноград сорта picapolla, вино произведенное из этого сорта получило название picapoll. Это вино является достаточно легким, с характерным желтоватым оттенком.
Для того, чтобы отведать типичные каталонские блюда, советую посетить ресторан Cal Carter, расположенный в живописной деревне Мура. Именно здесь мы смогли оценить местную гастрономию (ничуть не разочаровавшись).
Средневековая деревня Мура
Каталония всегда удивляет. Такого количества живописных деревень я не видела нигде. Кажется, количество интересных мест в этом регионе просто неисчерпаемо.
В Каталонии Вы найдете множество деревень с прекрасно сохранившимися до наших дней строениями средневековья, не потерявшие свою самобытность и неповторимый дух прошлых столетий.
Одним из таких открытий стала деревня Мура — маленькая деревня, с древними каменными строениями и по-домашнему уютными магазинчиками, где Вы можете приобрести продукты местного производства. 
Стоит упомянуть также «фотогеничность» места — здесь даже непрофессиональный фотограф сможет сделать захватывающие снимки.
Что посетить в деревне Мура?
- Одной из главных достопримечательностей Муры является церковь Сант Марти — Iglesia de Sant Marti.
- Другим интересным религиозным строением деревни является часовня Сант Антони — Ermita de Sant Antoni.
- Место, которое понравится всем любителям фотографии — Фонт де л´Эра — Font de l’Era.
- Для того, чтобы оценить местную гастрономию, посетить ресторан Cal Carter.
Вы тоже хотите посетить Баджес? Вы можете найти более подробную информацию и заказать экскурсии на официальном сайте комарки Bages.
Если Вы не можете в ближайшее время посетить Баджес, Вы можете познакомиться с этим местом поближе в моём видео.
Если Вас интересуют живописные места в Каталонии, советую также посетить средневековые деревни Каталонии Ператальяда, Палау Сатор и Палс.
А Вы когда-либо посещали Баджес (Bages)? Если да, то какие места Вы рекомендуете посетить? 
Average Rating