Эйбар Страна Басков
Эйбар, Страна Басков

Сегодня читателей блога ждёт продолжение моего проекта «Испания глазами испанцев». Первая статья этого проекта была посвящена Кастилии Ла Манчесегодня же Вас ждёт рассказ про страну Басков, в том числе про свою родную деревню Эйбар провинции Гипускоа. 

Расскажет нам про свою родную деревню страны Басков Мириам Техада, автор блога A donde quiera que vaya.

Эйбар Страна БасковВы также можете посетить страницы блога Мириам Техады в социальных сетях.

Facebook: https://www.facebook.com/adondequieraquevaya/

Twitter: https://twitter.com/AdQqV

Instagram:  https://www.instagram.com/adqqv/

В одной из статей своего блога Мириам подробно рассказывает о 10 мест Страны Басков, которые обязательно стоит посетить: http://adondequieraquevaya.com/10-cosas-que-hacer-en-tu-visita-euskadi/

Интервью с Мириам Техада, автором блога Adonde quiera que vaya

Какое Ваше любимое место региона и почему?

El Santuario de la Virgen de Arrate. Конечно же, в Стране Басков есть намного более красивые места, но именно в El Santuario de la Virgen de Arrate соединились вместе история, легенда и живописные пейзажи, что в совокупности очень даже неплохо. Именно здесь мы отправляемся по следам легенды в 17 век следуя по маршруту, совершенному Virgen de Arrate и посещаем святилище, посвященное этой святой.

Страна Басков Эйбар
Santuario de Arrate

Святая глубоко почитаема местным населением и жители деревни Эйбар даже празднуют день Virgen de Arrate, который приходится на 8 сентября. В этот день Вы сможете по-настоящему проникнуться баскской культурой и традициями: dantzaris (фольклорными баскскими танцами), bertsolaris (традиционное пение и чтение стихов), практика традиционных видов спорта, txosnas (Прим. тип традиционных баскских таверн, напоминающих летние торговые палатки в России) итд. И всё это сопровождается общением в дружеской и семейной атмосфере.

Тем не менее то, что придает этому месту неповторимость — это красивейшие панорамы и удивительная спокойная благость этого места. Этим спокойствием по-настоящему наслаждаешься.

Поговорим о гастрономии. Могли бы Вы порекомендовать традиционные блюда региона? И напитки?

Баскская гастрономия — самая лучшая в мире. Конечно, может показаться, что высокомерно это заявлять, но факт остается фактом, самые выдающиеся шеф повары — баски: Martín Berasategui, Juan María Arzak, Eneko Atxa… К тому же баскская кухня известна на весь мир благодаря множеству ресторанов со звёздами Мичелин в этом регионе.

Тем не менее, чтобы насладиться местной, баскской гастрономией совсем не обязательно идти в именитый ресторан. В Стране Басков есть множество экономичных ресторанов где Вы можете отведать шедевры традиционной баскской кухни.

Посещая Страну Басков настоятельно рекомендую Вам попробовать: фасоль по-тулузски (las alubias de Tolosa), перчики Герники (los pimientos de Gernika), треска по-бискайски (el bacalao a la vizcaína), мясо вола (la txuleta de buey), la txistorra, мерлан в зелёном соусе (la merluza en salsa verde), следует отметить, что все блюда из рыбы высшего качества, т.к. в стране Басков есть выход на Кантабрийское море.

Что касается традиционных напитков Страны Басков — регион известен своей сидрой, которая отличается от астурийской сидры, а также txakoli — тип местного белого вина.

Чтобы продегустировать сидру лучше посетить сидрерию. Сидрерии — это бары, где производят сидру и приспособленные для того, чтобы Вы смогли насладиться напитком вместе с друзьями или родственниками и предлагающие специальное меню: тортилья из трески (tortilla de bacalao), холодная закуска из трески (bacalao frito) и блюдо из мяса (txuleta). На десерт предлагается сыр с грецкими орехами и айвой. В сезон сидры эти бары очень популярны среди басков и здесь царит отличная атмосфера.

Посоветуйте, пожалуйста, места где можно вкусно поесть в Вашем регионе.

  • Lasa (Bergara)
  • Elcano (Getaria)
  • Boroa (Amorebieta)
  • Cantabria (Eibar)
  • Весь Старый Город Сан Себастьяна, здесь Вы найдете множество ресторанов и баров, специализирующихся на pintxos — различных деликатесах в мини-порциях. Здесь все гастро-бары высшего качества.

Какие традиционные праздники Вашего региона Вы советуете посетить?

Tamborrada в Сан Себастьяне. Это традиционный праздник, посвященный покровителю города который отмечается ежегодно 20 января. Празднование начинается в 00:00 часов на площади Конституции с поднятием флага города. Именно в этот момент la Sociedad Gaztelubide и представители других барабанных школ начинают играть традиционные мелодии Sarriegi, которые звучат в городе весь последующий день.

В одной из моих статей Вы можете просмотреть календарь всех важных праздников Страны Басковhttp://adondequieraquevaya.com/fiestas-verano-en-el-pais-vasco/.

Поделитесь, пожалуйста советами для туристов, посещающих регион.

  • Как мужчины, так и женщины баски на первый взгляд достаточно серьезные. Да, север Испании — это не Андалусия. Запаситесь терпением — и люди Вам откроются.
  • Чтобы по-настоящему насладиться регионом и его гастрономией Вам потребуется определённый бюджет для поездки. Путешествовать в Страну Басков не дешево.
  • Погода в Стране Басков обычно плохая, но тем не менее, в этом климате есть своя изюминка. Если, Вам повезёт и в дни поездки будет солнечно, Вы будете втройне поражены красотой региона. Не забудьте тёплый жакет или куртку, ведь даже летом ночью здесь опускается температура.
  • Если Вы не прочь немного пофлиртовать, примите во внимание, что самые красивые мужчины региона находятся в Zarautz — деревне на побережье, здесь много светлоглазых блондинов — серферов.
  • В Старом Городе Сан Себастьяна Вы найдете множество шикарных магазинов одежды, не упустите свой шанс! В целом, жители Страны Басков любят хорошо одеваться.
Еще больше контента об Испании - подписывайтесь!
LilyandSpain
liliyakzn@gmail.com

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.